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Natürlich. Vom Hof.


Finden Sie mehr Informationen zu unseren Obstkisten hier.

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Wir sind wieder auf Instagram (@KOELLNER.HOF) erreichbar! Folgt uns für Einblicke in unseren Laden, den Anbau und unsere leckeren, gesunden Produkte!

Seit 1989 bewirtschaften wir unseren denkmalgeschützten Hof nach den Richtlinien vom BIOLAND. Mit viel Liebe zur Natur, echter Handarbeit und voller Überzeugung bauen wir frisches Gemüse und Erdbeeren in bester Bio-Qualität an


Wir haben wieder eine neue Lieferung an frischem Fleisch von Galloway Rind bekommen.

Ines und Thies aus Moorhusen bewirtschaften einen Bioland-Betrieb mit Rinder, Hühnern und Getreideanbau. Jede Woche bekommen wir frische Eier von „Bruderhahn“ Hühner und ca. alle zwei Monate auch frisches Fleisch. Die Tiere weiden mit viel Platz und wenig Stress und bekommen ausschließlich Bioland-Futter dazu. Geschlachtet wird bei den Fülscher in Seester. So enstehen kurze Wege, optimale Bedingungen für die Tiere und beste Qualitat für die Menschen.


Hofkiste

Ab sofort gibt es wieder die HOFKISTE vom Köllner Hof!

Unsere Hofkiste ist wieder für euch da – gefüllt mit Gemüse, was wir selbst angebaut und mit viel Sorgfalt geerntet haben. Das bedeutet: immer frisch, alles aus eigenem Anbau, wöchentlich wechselndes Angebot. Und kostet nur 10€.

In der Hofkiste 05.10. – 10.10.26: ein Sellerie mit Grün, Möhren, gemischte Zwiebeln, Kartoffeln, ein Bund Petersilie, ein Sweeit Dumplink Kürbis.

Da wir ausschließlich aus eigener Ernte anbieten, sind die Mengen begrenzt. Wenn ihr sicher gehen möchtet, bestellt eure Hofkiste bitte vor. Ansonsten gilt: nur solange der Vorrat reicht! Wir freuen uns auf euch!


Eigener Anbau und Selbsternten

Eigener Anbau und Selbsternten

Zurzeit aus eigenem Anbau*: (Zum Selbsternten fett markiert)

  • Süßkartoffeln
  • Zuckermais
  • Rosenkohl
  • Spaghetti Kürbis
  • Butternut Kürbis
  • Laternen Kürbis
  • Muskat Kürbis
  • Kürbis Hokkaido
  • Tomaten rund
  • Fleischtomaten
  • Cherry Tomaten diverse Sorten
  • Zucchini
  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Spitzkohl
  • roter Spitzkohl
  • Wirsing
  • Rotkohl
  • Weißkohl
  • Wirsing
  • Schwarzkohl
  • Chinakohl
  • Buschbohnen
  • Stangen Bohnen
  • Schlangengurken
  • Auberginen diverse Sorten
  • Paprika grün, rot, spit, orange
  • Bratpaprika Pimientos de Padron
  • Chili
  • Staudensellerie
  • Knollensellerie
  • Fenchel
  • Kohlrabi
  • Lauchzwiebeln
  • Porree
  • Rote Bete
  • Gelbe Bete
  • Mangold
  • Möhren
  • Kartoffeln
  • Kopfsalate
  • „Baby Leaf“ Schnittsalat
  • Rauke
  • Asia -Salat
  • Ruccola
  • Gemüse Zwiebeln
  • Rote Zwiebeln
  • gelbe Zwiebeln
  • Schalotten Zwiebeln
  • im Nächst: Grünkohl, Topinambur
  • Kräuter:
  • Petersilie glatt & kraus
  • Dill
  • Koriander
  • Schnittlauch
  • Estragon
  • Salbei
  • Rosmarin
  • Oregano
  • Sauer Ampfer
  • Majoran
  • Minze
  • Lavendel

*Die Verfügbarkeit der Produkte kann nicht garantiert werden.

Für den jährlichen Überblick besuchen Sie unseren Erntekalender.