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Natürlich. Vom Hof.

 

 

 

Liebe Kunden, liebe Freunde, willkommen auf dem Köllner Hof!

Der Frühling ist eine Phase des Wachstums und Genusses. Genießen Sie das angenehme Klima und die ersten sich öffnenden Knospen! Auch wir genießen diese Zeit, da wir jeden Tag den Fortschritt unserer jungen Pflanzen beobachten dürfen. Nun wird auf unserem Hof regelmäßig gesät und gepflanzt, um die kommende Ernte vorzubereiten. Einige Spezialitäten sind jedoch jetzt schon bereit verzehrt zu werden; sehen Sie unten, was Sie auf unseren Marktständen und im Hofladen aus eigener Ernte erwartet.

Update: Da es in den vergangenen Wochen sehr kalt war, wird sich die Ernte von grünem Spargel verzögern.

Wenn Sie derzeit unseren Hofladen betreten, wundern Sie sich nicht! Wir befinden uns im Umbau und installieren neue Kühlanlagen. Bitte entschuldigen Sie unter diesen Umständen die Unannehmlichkeiten.


Zur Zeit aus eigenem Anbau*:

  • Rhabarber,
  • Radieschen,
  • Spinat,
  • Mangold,
  • Kopfsalat (div. Sorten),
  • Feldsalat,
  • Postelein,
  • Rucola,
  • Wildkräuter Salat,
  • Sauerampfer,
  • Schnittlauch,
  • Salbei.

Für einen vollständigen Überblick besuchen Sie unseren Erntekalender.

*Die Verfügbarkeit der Produkte kann nicht garantiert werden.
Mit freundlichen Grüßen,
ihr Köllner Hof Team!