bioladenBioland

Liebe Kunden, liebe Freunde,

 

 

jetzt ist Juni – und das merken wir. Überall. Es gibt immer mehr Kulturen, die gepflegt und gehegt werden wollen,- aber auch immer mehr zu ernten (s. unten). Sie wachsen bei diesem warmen Wetter stetig und wir pflücken sie bereits fleißig: Erdbeeren. Jetzt ist die Saison für unsere eigenen Erdbeeren. Eine Kultur, dessen Saison schon zu Ende ist, ist der Spargel… Letzes Jahr haben wir den Spargel ausgesetzt und dieses Jahr konnten wir bereits den ersten grünen Spargel stechen, damit sind wir sehr glücklich – wir hoffen die mehrjährige Pflanze kann sich jetzt erholen, damit wir ihnen nächstes Jahr wieder frischen, grünen Spargel bieten können.

 


 

Zur Zeit aus eigenem Anbau:

  • Erdbeeren,
  • Rhabarber,
  • Schnittkohl,
  • Broccoli,
  • Blumenkohl,
  • Spitzkohl,
  • Kohlrabi,
  • Mangold,
  • Fenchel,
  • Kopfsalate (diverse Sorten),
  • Schnittsalate,
  • Ruccola,
  • Radieschen,
  • Lauchzwiebeln,
  • Mini-Gurken,
  • Kräuter:
    • Bohnenkraut,
    • Borretsch,
    • Kerbel,
    • Minze,
    • Petersilie,
    • Rosmarin,
    • Salbei,
    • Sauerampfer,
    • Schnittlauch,
    • Thymian,
Mit freundlichen Grüßen,
ihr Köllner Hof Team!